Roze huisje - Klein wonen in Almere Oosterwold

De patataardappels moeten er nodig uit. Omdat er nog geen schoon vet voor de frituur is, wachten ze nog even. En wat dacht je van een patatsnijder. Allemaal die aardappels met de hand in gelijke stukjes delen? Dat is geen optie. Daarom een professionele patatsnijder aangeschaft via internet. Als de laatste er dan eindelijk is, gaan de remmen los. Achterin de tuin groeien de bintjes. Het zijn flinke planten, maar ze beginnen te verleppen. Maris peer aardappel De Maris peer die voor de Charlotte groeit, zal er ook uit moeten. De Charlotte was erg lekker. We hebben ervan genoten. In de salade, maar ook gebakken in de oven was ze heerlijk. De Maris Piper, de Engelse patataardappel, is een beetje tegengevallen. Een kleine oogst. Maar ook de smaakt is niet wat wij lekker vinden. De eerste 3 planten van de bintjes laten een redelijke oogst zien. Er zijn ook veel kleine aardappels aangegroeid via uitlopers. Een gevolg van droogte en warm weer. Daarom mag de rest er ook snel uit. Zondag is het...

De tuin is volop aan het bloeien en groeien. De tomaten hangen in volle trossen aan de struiken. Ze moeten nodig wat meer aandacht. Zodoende gaan we eens flink aan de slag om de planten wat uit te dunnen en op te hangen aan stokken. De volle bolle vruchten moeten namelijk nog rood gaan kleuren en daar is niet alleen veel zon voor nodig. Ze vragen ook om een iets andere aanpak dan maar gewoon laten gaan, zoals we tot nu toe hebben gedaan. Veel water Zeker, ze krijgen veel water. Met de warme dagen elke dag, nu iets minder, maar we letten goed op dat ze niet te droog staan. Dat is namelijk heel slecht voor de vruchten. Wat slorpen deze planten een hoop water zeg. Ook hebben we veel overtollige bladeren weggehaald. De vruchten moeten wel een beetje zonlicht vangen om te kunnen blozen. We zijn druk bezig met het opknopen en ontwarren van de enorme groene massa die de laatste weken is gegroeid. Dat komt ook omdat het na de warme dagen eindelijk is gaan regenen en dat doet de planten heel ...

Misschien moet je niet altijd achteruit kijken, maar bij het zien van de vorige 2 filmpjes over Het uiterste hoekje van de Tiny House Farm uit 2018 en 2017 kon ik het niet laten. Wat een verschil met toen als je nu op het uiterste hoekje staat. Ik heb van de gelegenheid gebruik gemaakt om meteen iets te vertellen over onze tuin. Het groen komt langzaam maar zeker op. Tussen alle distels, zuring en wilde peen, groeien er ook onze fruitbomen met de eerste appel eraan. En wat dacht je van onze rabarber die ook steeds hoger groeit. Uithoudingsvermogen De tuin vraagt veel geduld en uithoudingsvermogen. Dan mag ons huis al klaar zijn, van binnen is het zeker ook nog niet klaar. We merken dat het ontspullen ook niet ophoudt. We wonen hier een jaar en dat betekent dat we weer moeten opruimen. Als je niet oppast, groei je zo weer dicht. De tuin groeit nog niet dicht. Wat mij betreft kan het niet snel genoeg. Dan probeer ik te denken hoe de bomen huizenhoog in onze tuin groeien. Daar heb ik no...

Elke oogst is weer spannend. De tomaten worden langzaam rijp. We hebben de eerste gegeten. Of ze op de goede plek naast het huis groeien, weet ik niet. Er zitten veel vruchten aan, maar ze worden nog niet zo snel rood. En dan de aardappels! Maris piper oogsten Een eindje van de tomaat, groeit die andere nachtschade: de aardappels voor de patat. Het zijn Maris Piper aardappels. Als eerste zijn ze de grond in gegaan. Maar ze doen het niet zo goed op het plekje. De planten komen moeilijk omhoog. Na de bloei, worden de planten geel. Tijd voor de oogst. Op patatdag heb ik ze gerooid. Het levert een beetje een teleurstellende oogst op. Voornamelijk kleine aardappels, een enkele grotere. We hebben daarom maar alle planten eruit gehaald en meteen de patat klaargemaakt. Schoonschrobben Blijft apart om aardappels te rooien. Je steekt de riek in de bodem en haalt dan van die gele knollen omhoog. Dunne schillen en als je ze meteen verwerkt, hoef je ze niet te schillen. Wel schoonmaken en dat kan...